Бизнес-план открытия ресторана

Разработка бизнес-плана ресторана бара или кафе является важнейшим этапом при открытии ресторанного бизнеса

Наша Компания на профессиональном уровне разработает бизнес-план для уже существующего или же только проектируемого ресторана или любого другого предприятия общественного питания.

Разработка бизнес-плана по открытию ресторана имеет свою специфику.

При составлении бизнес-плана открытия ресторана необходимо составить меню для определения стоимости подаваемых блюд с учетом наценки на себестоимость продуктов. Так же при расчетах учитывается заполнение залов ресторана в различное время суток и дни недели, которое подвержено сезонным колебаниям.

В идеале все расчеты должны проводиться под конкретное помещение. В случае отсутствия такового, необходимо использовать средние значения данных предварительного анализа. Правильно составленный бизнес-план поможет сэкономить средства на начальном этапе и покажет реальную стоимость проекта.

Базовые пункты при составлении бизнес-плана ресторана, бара, кафе

Резюме бизнес-плана

Содержит основные цели и задачи проекта. Описывает затратно-прибыльную часть, расчетные объемы продаж, сроки возврата кредитов и пр.

Рынок

Определение целевого рынка и анализ внешних факторов, влияющих на развитие бизнеса.

Оборудование ресторана

Описывается стоимость и спецификация требуемого оборудования.

Инвентарная часть

Содержит спецификацию кухонного инвентаря, посуды, мебели зала и пр.

Организационная часть

Штатное расписание ресторана, взаимодействие между менеджерами и управляющим ресторана с должностными инструкциями.

Оценка рисков ресторанного бизнеса

Выявление и оценка рисков открытия ресторанного бизнеса. Страхование имущества.

Выводы по проекту открытия ресторана

 

Для разработки бизнес-плана открытия ресторана Вы можете написать нам или
позвонить по телефонам: 093 761-13-13 и 050 875-12-53

 

Метки: бизнес-план ресторана, бара, кафе; как разработать бизнес-план ресторана, бара, кафе; разработка бизнес-плана ресторана, бара, кафе; помощь в разработке бизнес-плана ресторана, бара, кафе; пункты бизнес-плана ресторана, бара, кафе